Essa receita de broto de feijão refogado é muito simples e fácil de preparar. Prática e deliciosa, é perfeita para servir em reuniões familiares e de amigos e deliciosa para comer em dias mais frios. Aproveite para conferir nossa receita de sorvete de chocolate sem lactose.
Ingredientes
- 5 xícaras (chá) de broto de feijão (moyashi) lavado
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinho
- Sal à gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de salsinha com cebolinha picadinha
Modo de Preparo
- Coloque o óleo em uma panela e frite o alho e a cebola
- Acrescente o moyashi, o sal e a pimenta-do-reino
- Deixe refogar
- Desligue o fogo e salpique a salsinha e a cebolinha
- Sirva quente