Receita de bolo de fubá simples

bolo de fubá

Essa receita de bolo de fubá é simples, deliciosa e perfeita para servir com um cafezinho em um lanche da tarde ou quando receber visitas. Ideal para as festas juninas, é tradicional e muito saborosa. Aproveite para conferir nossa receita de atum com batatas ao forno para um almoço delicioso e rápido.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  • Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento, depois bata até a massa ficar lisa e homogênea
  • Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada
  • Leve para assar em forno médio 180 °C pré-aquecido por 40 minutos
  • Retire e deixe esfriar antes de servir
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