Receita de Bolo de Fubá Fofo

Confira aqui  uma maravilhosa receita de bolo de fubá fofinho, muito bom com um cafezinho. Rápida e muito fácil de fazer

INGREDIENTES

  • 1 Xícara de fubá
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 4 Ovos
  • 3 Colheres (chá) de fermento
  • 1 Xícara de leite
  • 2 Xícaras de açúcar
  • 3 Colheres de (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO

  • Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, e continuar batendo
  • Acrescente aos poucos a manteiga, o leite, as gemas, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
  • Coloque por último o fermento, e bata mais um pouco
  • Coloque a massa numa forma untada com manteiga e deixe assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos
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