Receita de Yakimeski

yakimeshi

Essa receita de Yakimeski é deliciosa e muito fácil de preparar. Além de ser muito saudável. Quem for vegetariano pode preparar sem o presunto. Quem preferir pode trocar o presunto por outro ingrediente que prefira como frango cozido, deixando a receita mais saudável. Aproveite para conferir nossa receita de Escondidinho de Macaxeira.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de arroz branco cozido
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 xícara de cebolinha verde picada
  • 1 1/2 xícaras de presunto picadinho

Modo de preparo

  • Bata levemente os ovos com um garfo e coloque para fritar no azeite quente
  • Mexa até que os ovos fiquem soltinhos
  • Acrescente o presunto picadinho e refogue por 2 minutos
  • Junte a cebolinha verde picada e logo após o arroz branco já cozido
  • Misture tudo e sirva em um refratário de vidro
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