Receita de Bolo de Macaxeira

Veja aqui no Mega Receitas uma deliciosa e rápida receita de bolo de macaxeira, fácil de fazer e muito saborosa.

INGREDIENTES

  • 1 Xícara de coco ralado
  • 2 Xícaras de açúcar
  • 500 Gramas de macaxeira cozida
  • 2 Colheres de manteiga derretida
  • 3 Ovos
  • 1/2 Lata de leite

MODO DE PREPARO

  • No liquidificador coloque todos os ingredientes.
  • Bata em velocidade máxima por aproximadamente 5 minutos.
  • Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
  • Leve ao forno pré aquecido e deixe por 45 minutos ou até que fique bem dourado.
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