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Receita de Cookie simples sem açúcar mascavo

Cookie simples

Muita gente quer fazer cookie simples por não possuir alguns ingredientes da receita original como o açúcar mascavo. Por isso aqui você confere essa receita mais simples e igualmente deliciosa de cookie para fazer em casa. Aproveite para conferir nossa receita de arroz à grega.

Ingredientes

  • 1 xic. de açúcar cristal
  • 2 ovos
  • 5 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 3 xic. de farinha de trigo
  • 100 gramas de chocolate em pedaços ou gotas
  • 1 Colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

  • Junte em uma vasilha grande o açúcar e a margarina, misture bem até virar uma espécie de pasta, ela deve estar consistente. Depois adicione os ovos e mexa bem.
  • Depois disso adicione a farinha aos poucos e vá mexendo. Ao terminar coloque o bicarbonato e misture mais um pouco.
  • Por fim adicione o chocolate picado, pode ser ao leite ou amargo, de acordo com a sua preferência. Misture para espalhar pela massa.
  • Unte uma forma grande e coloque a massa em pequenas bolinhas distantes uma da outra, elas vão se esparramar e ficar naquele formato de disco próprio dos cookies.
  • Deixe no forno a 180° por 15 ou 20 minutos. Cuidado para não quebrá-los ao desenformar.

 

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