Essa recita de macarrão à francesa é simples e muito saborosa, um macarrão simples e delicioso que você pode preparar facilmente em casa e deixar seu jantar ou almoço ainda mais especial. Aproveite para conferir nossa receita de macarrão ao molho branco.
Ingredientes
- 2 pacotes de macarrão penne (sugestão, pode ser outro macarrão de sua preferência)
- 2 molhos de tomates
- 250 g de tomate sem sementes
- Folhas de manjericão à vontade
- 350 g de mussarela
- 2 linguiças calabresas em cubos
- Cebola e alho à vontade
- Azeite
- 200 g de azeitonas
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão de modo normal, reserve
- Em uma panela grande, coloque azeite, alho, cebola e as azeitonas
- Frite ate dourar, após isso acrescente os tomates e deixe cozinhar
- Acrescente um pouco de açúcar para tirar a acidez
- Acrescente os molhos de tomate e deixe encorpar
- Em uma outra panela frite as linguiças, após fritas acrescente ao molho que está apurado
- Em uma travessa acrescente todos os ingredientes e cubra com a mussarela, deixe gratinar por 15 minutos
- Sirva e Aproveite.
