Aprenda a fazer uma maravilhosa e rápida receita de molho branco, que serve não só para macarrão mais para outros tipos de receitas (macarrão, lasanha, batatinha ao molho branco, panqueca, etc…).
INGREDIENTES
- 2 Colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 Xícaras de leite
- 2 Colheres (sopa) de margarina
- Pimenta do reino branca, sal, orégano e noz – moscada à gosto
MODO DE PREPARO
- Pegue uma leiteira e ferva o leite
- Em uma panela derreta a margarina, coloque a farinha de trigo e mexa até que fique um creme
- Junte o leite já fervido com o creme da panela, e bata com a ajuda de uma colher de pau, para não empelotar
- Cozinhe por uns 5 minutos em fogo baixo, depois de cozido coloque o sal, a pimenta e a noz-moscada.
