Receita de crepioca simples

crepioca

Essa receita de crepioca simples é perfeita para quem quer se alimentar de forma saudável e sem precisar de receitas muito elaboradas. Para quem se exercita pode ser a refeição antes de ir treinar ou servir como um lanche ou café da manhã. Aproveite para conferir nossa receita de panqueca de banana.

Ingredientes

  • 1 colher de goma de tapioca
  • 1 ovo
  • (não é necessário acrescentar sal, mas fique a vontade caso prefira)

Modo de Preparo

  • Em um recipiente, bata bem o ovo.
  • Adicione a goma de tapioca e bata novamente, pode usar um garfo, até obter uma mistura homogênea.
  • Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente grande (para que a massa fique fininha)levemente quente e mantenha em fogo baixo.
  • Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.
  • Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga.
  • O recheio fica ao seu critério. Pode usar queijos, frango, salada, o que preferir.
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