Essa receita de Bom bocado de Queijo e Coco é muito simples e prática de preparar. Esse docinho delicioso merece ser feito para festinhas, reuniões da família e amigos, ou até para passar uma tarde sozinho em casa. Aproveite para conferir nossa receita de farofa com castanhas.
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 5 ovos
- 3 xícaras de chá de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50 g de queijo ralado
- 2 copos (americanos) de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador por dez minutos.
- Despeje a massa em formas pequenas untadas com manteiga ou margarina
- Leve ao forno preaquecido a 180º C até dourar levemente
- Você também pode preparar em uma única forma média
