Essa receita de bom bocado de queijo com coco é deliciosa, simples e muito fácil de fazer, além de rápida, você pode fazer para uma festinha ou para lanchar com a família ou amigos. Aproveite para conferir nossa receita de pudim holandês.

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 5 ovos
  • 3 xícaras de chá de coco ralado
  • 50 g de queijo ralado
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 copos americanos de leite

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador por dez minutos.
  • Despeje a massa em uma forma média untada com manteiga ou margarina e leve ao forno preaquecido a 180º C até dourar levemente.
  • Você também pode fazer em forminhas
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