Difícil é não conseguir agradar com um pudim de sobremesa. Mais difícil ainda é quando o pudim é de chocolate. O chocolate é como um doce universal, além de ser bastante saudável. Se você está pensando em qual sobremesa servirá no próximo jantar em família, esta é a receita ideal.
Veja também a nossa Receita de Pudim de Coco.
Ingredientes
- 3 Colheres de sopa de água
- 7 Colheres de sopa de açúcar
- 4 Colheres de sopa de chocolate em pó
- 400 ml de leite
- 3 Ovos
- 1 Lata de leite condensado
Modo de fazer
- Coloque a água e o açúcar na forma do pudim para fazer a calda.
- Faça uma mistura homogênea e leve ao micro-ondas por, aproximadamente, 7 minutos.
- Com a calda já pronta, bata o leite condensado, o chocolate, os ovos e o leite no liquidificador.
- Despeje a mistura na forma com cuidado para não espalhar a calda.
- Leve a forma ao micro-ondas durante 10 minutos em potência alta.
- Depois, leve-o para a geladeira onde deverá ficar por 4 horas.
- Após esse tempo, desenforme e já pode servir.
