Que tal fazer maçãs do amor para sua festa? Confira aqui no Mega Receitas com fazer essa maravilha de receita. Se você vai dar uma festa, você não pode deixar de conferir também a nossa receita de brigadeirão.
INGREDIENTES
- 15 Maçãs
- 15 Palitos de churrasco ou de sorvete
- 1 Colher de sopa de vinagre
- 1 Kg de açúcar
- 500 Ml de água
- Corante vermelho (líquido ou em pó)
MODO DE PREPARO
- Lave bem as maçãs e seque-as.
- Unte o tabuleiro com um pouquinho de óleo, para as maçãs não grudarem.
Receita da Calda:
- Em uma panela misture todos os ingredientes.
- Devagar, segure as alças da panela para misturar a calda, pois essa receita não pode mexer com colher (porque quebra o ponto da calda).
- Use sempre o fogo baixo, quando começar a fervura coloque no fogo médio e deixe ferver por mais 20 minutos.
- Apague o fogo e comece a caramelizar as maçãs na calda e coloque-as com o palito para cima no tabuleiro untado com óleo para não grudar.
- Seja rápido(a), pois se demorar muito a calda vai endurecendo.
