Receita de Sopa de Legumes Cremosa

Aprenda como fazer essa maravilhosa receita de sopa de legumes cremosa, é muito saudável, ótimo para seu emagrecimento e muito rápida de de preparar.

INGREDIENTES

  • 1 Tomate pequeno
  • 1 Caldo de legume
  • 2 Copo americano de água
  • 1 Nabo picado
  • 1 Alho-poró
  • 1 Berinjela
  • 3 Colheres (sopa) de cebola ralada
  • 2 Cenouras

MODO DE PREPARO

  • Corte a cenoura, o nabo, a cebola e a berinjela
  • Fatie e use somente a parte branca do alho poró
  • Retire as sementes e a pele do tomate
  • Coloque todos os ingredientes na panela com água, e o caldo de legumes
  • Deixe cozinhar, espere esfriar
  • Leve ao liquidificador e bata
  • Depois coloque a sopa novamente na panela, e deixe ferver, em seguida desligue o fogo
  • Sirva a sopa
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