Receita de Geleia de morango simples

geleia de morango

Essa receita de geleia de morango é muito simples e prática. Além de ficar deliciosa você ainda pode economizar um dinheiro no mercado ou até vender sua geleia caseira. Além de gostosa ainda é fácil de fazer. Aproveite para conferir nossa receita de pudim gelado.

Ingredientes

  • 340 g de morango
  • 130 g de açúcar
  • 5 ml de suco de limão

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque os morangos limpos e sem os cabinhos
  • Amasse grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansando por 10 minutos
  • Jogue o suco de limão e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando
  • A espuminha rosada que se formar pode ser retirada se você preferir, isso vai evitar que a geleia fique turva
  • Depois de 20 minutos de fervura, a geleia deve estar grossinha
  • Passe a espátula no meio dela, se abrir um canal que não se fecha, pode tirar do fogo
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