Receita de Cookies de Banana com Gotas de Chocolate

Quer um docinho gostoso, mas está em busca de uma alimentação saudável sem abrir mão das delícias da vida? Essa receita de cookies de banana com gotas de chocolate é perfeita para você. Aproveite para conferir nossa Receita de cookies de chocolate.

Ingredientes

  • 1 1/2 xíc. de farinha de trigo
  • 1/2 c. de chá de sal
  • 1/2 c. de chá de fermento em pó
  • 1/2 c. de chá de canela em pó
  • 1/2 xíc. de manteiga derretida
  • 1 banana madura
  • 1/2 xíc. de açúcar mascavo
  • 1/3 xíc. de açúcar cristal
  • 1 ovo
  • 1 c. de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xíc. de gotas de chocolate
  • 1/2 xíc. de nozes
  • 1/2 xíc. de gotas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó e a canela em pó. Reserve.
  • Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida e a banana madura. Acrescente o açúcar mascavo e o açúcar cristal. Misture.
  • Adicione o ovo e a essência de baunilha. Misture.
  • Adicione a farinha aos poucos até ficar homogêneo.
  • Incorpore as gotas de chocolate e as nozes.
  • Com ajuda de duas colheres, faça pequenas bolinhas de massa e coloque em uma travessa coberta com papel manteiga.
  • Se preferir fazer as bolinhas com as mão, passe água gelada nas mãos para a massa não grudar.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos.
  • Retire e sirva.

 

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