O queijo, além de ser um alimento delicioso é bastante nutritivo. Ele é rico em proteínas, possuem elevado teor de cálcio. Mas, é preciso tomar cuidado com exageros, pois o excesso de queijo pode ser prejudicial para a saúde já que contém boas doses de gordura.
Veja também a nossa Receita de Fondue de Queijo.
Ingredientes
- 3 Colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 Xícara de (Chá) queijo ralado
- 1 Copo e 1/2 de leite,
- 2 Xícaras de (chá) açúcar refinado
- 5 Ovos
Modo de Fazer
- Bata os ingredientes no liquidificador.
- Caramelize uma forma com furo no meio despeje a massa.
- Leve ao forno regular para assar em banho Maria.
- Enfeite com ameixas e leve à geladeira.