Receita de Doce Olho de Sogra

Receita de Doce Olho de Sogra

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Aprenda essa receita deliciosa de doce olho de sogra e faça você mesmo em casa quando desejar, ou paras festas de aniversário da família. Vender esses docinhos também pode representar uma renda extra. Aproveite para conferir nossa receita de suspiro de chocolate.

Ingredientes

  • 200 g de coco ralado
  • 1 gema
  • 1 lata de leite condensado
  • Açúcar cristal a gosto
  • 1 colher sobremesa de essência de baunilha
  • 1 colher sopa de margarina sem sal
  • 300 g de ameixas pretas sem caroço

Modo de Preparo

  • Misture o coco ralado, a gema, a essência de baunilha, a margarina e o leite condensado
  • Leve ao fogo e continue mexendo até desgrudar da panela
  • Deixe descansar por 30 minutos
  • Faça docinhos no formato de croquetes e cubra com os pedaços de ameixa
  • Passe no açúcar cristal e disponha em forminhas de papel

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