Receita de Cupcake de Chocolate com Brigadeiro

Receita de Cupcake de Chocolate com Brigadeiro

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Aqui a ideia é juntar duas delícias que os brasileiros amam, não importa a idade: chocolate e brigadeiro. É uma receita perfeita para aniversários ou outros eventos como um chá de panela. Além de ser deliciosa, é excelente na hora de deixar uma mesa bem arrumada para receber os convidados.

Veja também a nossa Receita de Brigadeiro.

Ingredientes

Massa

  • 2 Ovos
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1/2 Xícara de açúcar
  • 1/2 Xícara de leite
  • 3/4 de xícara de achocolatado em pó
  • 1 Xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 Colher de café de achocolatado em pó
  • 1 Colher de café de fermento em pó

Cobertura

  • Uma lata de brigadeiro pronto ou feito em casa

Modo de fazer

  • Ligue o forno a 180 para preaquecê-lo.
  • Bata em uma vasilha com garfo ou fouet todos os ingredientes líquidos.
  • Misture todos os ingredientes secos e misture com os líquidos.
  • Mexa até formar uma massa homogênea.
  • Com a formas de papel já dentro da forma de alumínio, despeje a massa na medida de 3/4 da forma.
  • Leve ao forno por 20 minutos, mas faça o teste do palito antes de retirar.
  • Depois de frios, decore com o brigadeiro.

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