O chocolate é uma iguaria bastante apreciada no mundo inteiro. Hoje existem milhares de pratos com chocolate: bebidas variadas e até mesmo pizzas e outros alimentos originalmente salgados. Além do mais, o chocolate libera endorfinas, substâncias conhecidas como hormônios do prazer.
Veja também a nossa Receita de Cupcake de Beijinho.
Ingredientes
Massa
- 2 Ovos
- 1 Colher de sopa de fermento químico em pó
- 3/4 Xícara de óleo de soja
- 3 Xícaras de farinha de trigo
- 1 Xícara de chá de leite
- 1 Xícara de chocolate em pó
- 2 Xícaras de açúcar
Cobertura
- 150 g de creme de leite sem soro
- 300 g de chocolate meio amargo
Modo de fazer
Massa
- No liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos e deixe separado.
- Misture todos os ingredientes secos numa tigela e depois misture-os com os batidos no liquidificador.
- Despeje a massa nas forminhas na altura de 3/4 de cada uma.
- Leve-a para assar no forno de 180° por 20 minutos.
Cobertura
- Derreta o chocolate em banho maria.
- Misture com o creme de leite sem soro.
- Agora escolha o bico de sua preferência e decore os cupcakes.
