A maioria de nós ama bolo, e nós também amamos pudim, então como não juntar essas duas delicias em uma só? Aprenda essa receita simples e deliciosa de bolo pudim para fazer em casa e aproveitar com toda a família. Aproveite para conferir também nossa Receita de Bolo de Fubá Diet.
Ingredientes
Bolo
- 3 ovos
- 3 xícaras de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de margarina
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 3 colherzinhas de fermento
Pudim
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- Leite (use a mesma medida do leite condensado)
Modo de Preparo
- Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, por 5 minutos
- Depois coloque a farinha e o leite, o sal e por último o fermento, continue batendo
- Caramelize a forma e coloque a massa
- Bata no liquidificador os ingredientes do pudim
- Coloque em cima da massa
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, não é necessário colocar em banho maria.
- Desenforme ainda morno e o mantenha em um recipiente fechado dentro da geladeira.
- O bolo pudim deve ser servido gelado. Aproveite!
