Essa receita de salada de maionese com frango é deliciosa e muito fácil de preparar. É uma ótima pedida para aquela reunião de amigos e família, onde os pratos devem ser grandes para servir a todos. Você ainda pode adaptar a receita ao gosto da família, adicionado ou retirando ingredientes. Aproveite para conferir nossa receita de pernil assado.
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1 cenoura grande ralada
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas
- Azeitonas a gosto
- 1 pacote grande de maionese
- 1 creme de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- Azeite a gosto
- Vinagre a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe os peitos na pressão com o caldo de galinha por 15 minutos
- Cozinhe as batatas cortadas
- Desfie o frango e junte a batata já cozida
- Misture amassando um pouco a batata
- Coloque a cenoura e a azeitona
- Coloque a maionese e o creme de leite e misture bem
- Acrescente o sazón e mexa novamente até que esteja bem misturado
- Tempere com azeite e um pouco de vinagre
- Fica uma delícia servida com batata palha, arroz branco e uma salada simples.
