Receita de Manjar de Amora

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de manjar de amora, cremosa, fácil de fazer e bem rápida na hora de seu preparo. Uma ótima sobremesa para seu final de semana. Veja mais receitas de doces e sobremesas aqui no Mega Receitas.

INGREDIENTES

Manjar:

  • 1 Lata de creme de leite
  • 1 Litro de leite
  • Gotas de essência de baunilha a gosto
  • 1 Lata de leite condensado
  • 3 Colheres (sopa) de amido de milho

Calda:

  • 1 Prato de açúcar refinado
  • 1 Prato de amoras frescas

MODO DE PREPARO

Modo de preparo do manjar:

  • No liquidificador, coloque todos os ingredientes do manjar.
  • Bata bem por uns minutos e coloque em uma panela.
  • Leve a panela ao fogo e mexa bem até engrossar.
  • Quando começar a desgrudar do fundo da panela, apague o fogo e reserve.

Modo de preparo da calda:

  • Em uma panela coloque as amoras lavadas e o açúcar com um pouco de água.
  • Coloque no fogo baixo e deixe ferver um pouco.
  • Apague o fogo, espere amornar e coloque a calda em uma forma de manjar ou pudim.
  • Adicione o manjar reservado sobre a calda na forma.
  • Por fim, leve a geladeira.
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