Quem não ama cookies? Essa receita de Cookies é deliciosa e fácil de fazer, e você pode fazer para dar de presente, lanchar com sua família ou aproveitar enquanto vê um filme. Além de saborosa é uma receita divertida de fazer com alguém especial. Aproveite para conferir nossa Receita de Biscoitos amanteigados tradicionais
Ingredientes
- 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (se quiser transformar em cookies de chocolate adicione chocolate em pó)
- Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem
- Acrescente a farinha aos poucos e misture bem, pode ser na mão ou na batedeira planetária, como preferir.
- Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa
- Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado
- Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).
- Retire, deixe esfriar um pouco e sirva ou embale. E aproveite!
