Aprenda a fazer uma deliciosa receita de manjar de amora, cremosa, fácil de fazer e bem rápida na hora de seu preparo. Uma ótima sobremesa para seu final de semana. Veja mais receitas de doces e sobremesas aqui no Mega Receitas.
INGREDIENTES
Manjar:
- 1 Lata de creme de leite
- 1 Litro de leite
- Gotas de essência de baunilha a gosto
- 1 Lata de leite condensado
- 3 Colheres (sopa) de amido de milho
Calda:
- 1 Prato de açúcar refinado
- 1 Prato de amoras frescas
MODO DE PREPARO
Modo de preparo do manjar:
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes do manjar.
- Bata bem por uns minutos e coloque em uma panela.
- Leve a panela ao fogo e mexa bem até engrossar.
- Quando começar a desgrudar do fundo da panela, apague o fogo e reserve.
Modo de preparo da calda:
- Em uma panela coloque as amoras lavadas e o açúcar com um pouco de água.
- Coloque no fogo baixo e deixe ferver um pouco.
- Apague o fogo, espere amornar e coloque a calda em uma forma de manjar ou pudim.
- Adicione o manjar reservado sobre a calda na forma.
- Por fim, leve a geladeira.