Receita de Cookies de Banana com Gotas de Chocolate

Receita de Cookies de Banana com Gotas de Chocolate

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Quer um docinho gostoso, mas está em busca de uma alimentação saudável sem abrir mão das delícias da vida? Essa receita de cookies de banana com gotas de chocolate é perfeita para você. Aproveite para conferir nossa Receita de cookies de chocolate.

Ingredientes

  • 1 1/2 xíc. de farinha de trigo
  • 1/2 c. de chá de sal
  • 1/2 c. de chá de fermento em pó
  • 1/2 c. de chá de canela em pó
  • 1/2 xíc. de manteiga derretida
  • 1 banana madura
  • 1/2 xíc. de açúcar mascavo
  • 1/3 xíc. de açúcar cristal
  • 1 ovo
  • 1 c. de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xíc. de gotas de chocolate
  • 1/2 xíc. de nozes
  • 1/2 xíc. de gotas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó e a canela em pó. Reserve.
  • Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida e a banana madura. Acrescente o açúcar mascavo e o açúcar cristal. Misture.
  • Adicione o ovo e a essência de baunilha. Misture.
  • Adicione a farinha aos poucos até ficar homogêneo.
  • Incorpore as gotas de chocolate e as nozes.
  • Com ajuda de duas colheres, faça pequenas bolinhas de massa e coloque em uma travessa coberta com papel manteiga.
  • Se preferir fazer as bolinhas com as mão, passe água gelada nas mãos para a massa não grudar.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos.
  • Retire e sirva.

 


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