Receita de Bolo de Limão Caseiro

Receita de Bolo de Limão Caseiro

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Veja como preparar uma receita de bolo de limão caseiro, muito fofinho, saboroso e rápido na hora de seu preparo. Confira também aqui no Mega Receitas uma receita de bolo de batata doce com coco ralado, imperdível.

INGREDIENTES

Bolo:

  • 1 e 1/2 Xícaras de chá de leite
  • 4 Colheres de sopa de manteiga
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • 4 Ovos
  • Raspas da casca de limão à gosto
  • 2 Xícaras de chá de açúcar
  • 1 Pitada de sal
  • 3 Xícaras de chá de farinha de trigo

Cobertura:

  • 5 Colheres (sopa) de suco de limão coado
  • 10 Colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro peneirado

MODO DE PREPARO

  • Na batedeira, coloque o açúcar, os ovos e a manteiga.
  • Adicione a farinha, o leite, o sal, o fermento e a casca de limão.
  • Bata até fica bem homogêneo.
  • Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno para assar por 40 minutos.
  • Enquanto o bolo estiver assando, faça a cobertura misturando os ingredientes em um copo.
  • Retire o bolo do forno, desinforme-o e espere ficar bem frio para colocar a cobertura.

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