Essa receita de biscoito de polvilho frito é fácil de preparar e perfeita para fazer em casa e manter em um potinho para o lanche da criançada. Fácil de preparar, é perfeito para economizar e fazer uma renda extra vendendo em locais como a escola, faculdade ou no trabalho. Aproveite para conferir nossa receita de panqueca de banana.
Ingredientes
- 1/2 kg de polvilho azedo
- 1/2 copo de leite
- 3 ovos
- 1/2 copo de óleo
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Reserve o polvilho em uma tigela.
- Leve ao fogo em uma panela, o óleo e o leite até ferver.
- Despeje por cima do polvilho, acrescente os ovos e por ultimo o sal.
- Mexa até obter uma massa consistente.
- Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite em óleo bem quente.
