Receita de biscoito de polvilho frito

Receita de biscoito de polvilho frito

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Essa receita de biscoito de polvilho frito é fácil de preparar e perfeita para fazer em casa e manter em um potinho para o lanche da criançada. Fácil de preparar, é perfeito para economizar e fazer uma renda extra vendendo em locais como a escola, faculdade ou no trabalho. Aproveite para conferir nossa receita de panqueca de banana.

Ingredientes

  • 1/2 kg de polvilho azedo
  • 1/2 copo de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Reserve o polvilho em uma tigela.
  • Leve ao fogo em uma panela, o óleo e o leite até ferver.
  • Despeje por cima do polvilho, acrescente os ovos e por ultimo o sal.
  • Mexa até obter uma massa consistente.
  • Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite em óleo bem quente.

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