Quem tem no quintal de casa um pé de erva doce sabe o cheiro delicioso que as suas flores liberam e o quanto as folhas fazem bem para a saúde. Ela tem sua origem na região do Mediterrâneo e possui diversos benefícios e é bastante utilizada na fabricação de produtos de beleza.
Veja também a nossa Receita de Biscoitos de Erva Doce.
Ingredientes
- 1 Colher de sopa de sementes de erva doce
- 4 Colheres de sopa de óleo
- 2 Colheres e meia de chá de fermento em pó
- 2 Ovos
- 1 Xícara de leite ou leite de coco
- 2/3 de xícara de açúcar
- 1 Xícara de fubá
Modo de fazer
- Ligue o forno em 180°.
- Bata os ovos, o leite, o óleo, o fubá e o açúcar no liquidificador até ficar homogêneo.
- Acrescente o fermento e as sementes de erva doce e misture delicadamente.
- Unte a forma e leve ao forno por 30 a 35 minutos ou até dourar.
- Retire e espere esfriar para desenformar.