O caju é uma fruta nativa de terras brasileiras podendo ser encontrada em quase todos os estados, mas a predominância é na região Nordeste. Ele fortalece o sistema imune, ajuda a prevenir o câncer de próstata e de pulmão e também pode ser usado no tratamento do câncer de mama e de boca.
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Ingredientes
- 1 Folha grande de couve
- 1 Fatia fina de gengibre
- 1 Polpa congelada de caju
- 1 Punhado de salsão
- 200 ml de água ou água de coco
Modo de fazer
- Bata tudo no liquidificador.
- Sirva sem coar.