Receita de Salada de Arroz

O arroz é um alimento rico em carboidratos, proteínas, sais minerais e vitaminas. Quando combinado com outros alimentos faz uma refeição bastante completa. Para aqueles que desejam uma receita mais light, podem trocar o arroz branco pelo arroz integral sem problemas.

Veja também a nossa Receita de Bolinho de Arroz.

Ingredientes

  • 1 Xícara de arroz cozido
  • 200 g de presunto (picado)
  • 1 Lata de ervilha
  • 2 Ovos cozidos (picados)
  • 1 Colher (sopa) de mostarda
  • 1 Maçã verde (picada)
  • 1 XÍcara de maionese

Modo de Fazer

  • Misture todos os ingredientes.
  • Coloque em uma forma e leve à geladeira.
  • Desenforme na hora de servir e enfeite ao seu gosto
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