Receita de Pé de Moça

Quem já ouviu falar em pé de moleque? Creio que a grande maioria já que é um doce bastante típico aqui do Brasil e que foi desenvolvido no período colonial. O pé de moça é um tipo de pé de moleque, com algumas modificações na receita, mas tão gostoso quanto.

Veja também a nossa Receita de Pé de Moleque.

Ingredientes

  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Colher de sopa de manteiga
  • 400 g de amendoim torrado e sem pele
  • 1 Xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • Margarina para untar

Modo de fazer

  • Misture numa panela o amendoim, o açúcar e a manteiga misturando em fogo médio até ficar com cor de caramelo.
  • Adicione o leite condensado (sem parar de mexer) e mexa até engrossar.
  • Desligue o o fogo e despeje tudo numa assadeira untada com margarina.
  • Espere esfriar.
  • Corte em quadrados e guarde num recipiente.
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