A lasanha é, sem dúvidas, o prato predileto de muitas famílias. Quando todos se reúnem para comer num belo almoço em família de domingo, a lasanha é um prato que sempre está fazendo parte do cardápio. Por isso é sempre bom inovar com molhos diferentes.
Veja também a nossa Receita de Molho Gorgonzola.
Ingredientes
- 2 Colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 Colheres de sopa de manteiga
- 2 Copos americanos de leite
- 1 Envelope de caldo de legumes
- 1/2 Xícara de azeite
- Noz moscada a gosto
Modo de fazer
- Derreta a manteiga e o azeite numa frigideira.
- Coloque o caldo de legumes para dissolver.
- Com o fogo desligado, acrescente a farinha até engrossar a mistura.
- Acenda o fogo novamente e vá adicionando leite sem parar de mexer.
- Adicione a noz moscada.
- Desligue o fogo quando o molho estiver na consistência desejada.
