Receita de Hambúrguer Vegetariano

Hoje, os vegetarianos conseguem encontrar uma grande variedade de alimentos e receitas voltadas apenas para esse público. Com a popularização da soja, a falta de proteínas na alimentação já não é mais um problema.

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Ingredientes

  • 1 Xícara e 1/2 de proteína de soja
  • 3 Xícaras de água
  • 4 Colheres de sopa de molho de soja
  • 1/2 Xícara de cebola ralada
  • 1 Ovo
  • 2 Dentes de alho amassados
  • 7 Colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 Xícara de aveia fina
  • Sal, pimenta do reino e orégano a gosto

Modo de fazer

  • Hidrate a proteína de soja na água por 30 minutos e escorra bem.
  • Juntes todos os outros ingredientes e amasse bem com as mãos até virar um tipo de pasta.
  • Conserve no congelador.
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