Veja como preparar uma maravilhosa receita de vaca atolada, fácil de fazer e muito saborosa.
INGREDIENTES
- 2 Quilos de costela bovina
- 1 Cabeça de alho
- 5 Tomates
- 2 Quilos de mandioca
- 3 Cebolas
- Orégano à gosto
- Salsinha à gosto
- Sal à gosto
MODO DE PREPARO
- Tempere a costela com alho, sal, orégano e frite até ficar douradinha.
- Depois junte os tomates, a salsa coloque a água suficiente para cobrir e deixe cozinhar em fogo baixo.
- Quando tiver cozida, coloque a mandioca e deixe até que fique macia ao ponto.
- Dica: Se preferir coloque um pouco de massa de tomate.