Tutu de feijão é uma receita extremamente simples e muito deliciosa, e como brasileiro é conhecido por amar feijão, venha se deliciar com essa receita tão saborosa. Aproveite para conferir nossa receita de salada de bacalhau com feijão fradinho.
Ingredientes
- 2 xícaras de feijão cozido
- 1 cebola pequena picada em cubinhos
- 100 g de bacon picado em cubinhos
- 3 dentes de alho picadinhos,
- 1 xícara de cheiro verde picado (opcional salsão)
- 1 gomo de linguiça calabreza cortada em rodelas
- Farinha de mandioca crua
- Orégano, sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo de milho ou soja
Modo de Preparo
- Fritar a cebola, o alho, o bacon e a lingüiça em uma frigideira grande
- Junte o feijão, os temperos e o cheiro verde e por fim a farinha até dar o ponto desejado, mais cremoso ou mais sequinho
- Sirva quente com arroz branco e uma carne do seu agrado
