Veja como preparar uma receita de torta de mousse de chocolate com nozes, uma delícia, muito boa, crocante e muito apreciada. Confira também a nossa receita de manjar com frutas vermelhas.
INGREDIENTES
- 1 Pacote de biscoito maisena
- 300 Gramas de chocolate meio amargo
- 1/2 Xícara de chá de nozes moída
- 2 Colheres de sopa de açúcar
- 2 Caixas de creme de leite
- 2 Claras
MODO DE PREPARO
- Triture os biscoitos no liquidificador e reserve.
- Derreta em banho maria 150 gramas de chocolate e misture com uma caixa de creme de leite.
- Adicione a farofa de biscoito e misture até formar uma massa uniforme.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível de 25 cm de diâmetro.
- Derreta o restante do chocolate, misture ao outro creme de leite.
- Bata na batedeira as claras em ponto de neve, adicione açúcar e deixe bater até formar um merengue.
- Misture delicadamente as claras ao creme de chocolate, despeje sobre a massa de biscoito e leve a geladeira por 4 horas.
- Desenforme e cubra com as nozes moídas.
- Bom apetite!