Receita de Torta de Brigadeiro

Gosta de brigadeiro? Confira uma receita de torta de brigadeiro muito cremosa e simples de fazer. Confira também a nossa receita de bolo de nozes com baba de moça.

INGREDIENTES

  • 5 Colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 Latas de leite condensado
  • 1 Xícara (chá) de leite
  • 2 Pacotes de biscoito de leite (360 gramas)
  • 80 Gramas de margarina
  • 2 Lata de creme de leite sem soro
  • Bolinhas de chocolate para decorar

MODO DE PREPARO

  • Bata os biscoitos no liquidificador.
  • Depois misture com a manteiga ou margarina até formar uma farofa.
  • Coloque a mistura sobre o fundo e as laterais da forma com aro removível de 25 cm de diâmetro.
  • Deixe assar por 10 minutos, em forno pré-aquecido a 200C°, e deixe esfriar.
  • Na panela acrescente o leite condensado, a manteiga ou margarina, o chocolate em pó e o leite.
  • Mexa com o fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, retire do fogo deixe esfriar. Em seguida coloque o creme de leite.
  • Misture devagar, e coloque sobre a massa de biscoitos que foi ao forno.
  • Coloque na geladeira por umas 5 horas.
  • Quando retirar da geladeira, coloque bolinhas de chocolate para decorar, assim ficará bastante crocante.
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