Veja como preparar uma deliciosa receita de Sonho de Doce de Leite. Fácil de fazer e bem rápida na hora do seu preparo. Veja também nossa receita de pudim de pão velho.
INGREDIENTES
Massa:
- ½ Xícara (chá) de manteiga
- 1 Colher (café) de sal
- ½ Xícara (chá) de água
- ½ Xícara (chá) de açúcar
- Essência de baunilha à gosto
- 4 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 Colheres (sopa) de fermento em pó
- 3 Ovos
Recheio:
- Doce de leite
MODO DE PREPARO
- Em uma panela coloque a essência e as gemas e misture bem. Não pare de mexer até que comece ferver.
- Fervendo, retire do fogo e deixe esfriar e em uma tigela e coloque a água, o fermento e a farinha de trigo.
- Misture bem e deixe descansar por 20 minutos.
- Misture todos os ingredientes e faça bolinhas.
- Coloque as bolinha em uma forma untada com manteiga.
- Deixe descansar até que a massa dobre de tamanho. Agora frite em óleo bem quente.
- Escorra e corte os sonhos ao meio e recheie com o doce de leite.