Receita de Salmão com Batatas

Receita de Salmão com Batatas

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Veja como preparar uma receita de salmão com batatas, muito fácil de fazer bastante saudável. Para acompanhar este cardápio recomendamos a receita de pirão de peixe e a receita de arroz branco.

INGREDIENTES

  • 1 Kg de filé de salmão
  • 8 Batatas médias
  • Pimenta do reino à gosto
  • Sal
  • 2 Cabeças de alho
  • 3 Limões sicilianos
  • 2 Colheres (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO

  • Duas horas antes de fazer a receita tempere o salmão com pimenta, alho, sal e as raspas do limão.
  • Coloque as postas do salmão enroladas em pedaços de papel alumínio.
  • Depois coloque-as em um pirex ou tabuleiro para assar em forno médio por 25 minutos.
  • Abra o forno e desenrole o salmão do papel alumínio, coloque um pouco de azeite por cima e deixe por mais 15 minutos para corar.
  • Em uma panela cozinhe as batatas em água e sal.
  • Coloque-as em um tabuleiro untada com azeite e coloque no forno para corar.

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