Receita de Salada de Ovo cozido com Legumes

Veja como fazer uma receita de ovo cozido com legumes,  maravilhosa e muito rápida de preparar. Super leve e combina muito bem com um arroz branco e frango grelhado.

INGREDIENTES

  • 2 Batatas grandes
  • 2 Cenouras
  • 2 Chuchus
  • 1 Couve flor
  • 3 Jilós
  • 2 Copos de quiabos
  • 6 Ovos
  • 1 Lata de ervilha
  • 1 Lata de milho
  • 2 Colheres de maionese

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe os legumes e os ovos na água e coloque um pouco de sal.
  • Depois de cozido, escorra os legumes, descasque os ovos e corte-os em rodelas.
  • Misture com os demais ingredientes e por último coloque a maionese.
  • Sirva gelada.
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