Aprenda a fazer uma receita de salada de legumes muito rápida na hora de seu preparo e bastante saudável. Confira também a nossa receita de coxa e sobrecoxa crocante, para acompanhar.
INGREDIENTES
- 2 Cenouras
- 2 Batatas
- 3 Inhames
- 2 Beterrabas
- 300 Gramas de quiabo
- 3 Chuchus
- 2 Jilós
- 300 Gramas de vagem
- Azeite
- Sal à gosto
MODO DE PREPARO
- Cozinhe cada uma dos dois legumes em panelas separadas com água e sal.
- Na hora de cozinhar o quiabo, coloque um pouco de vinagre para sair a baba.
- Escorra todos os legumes depois de cozidos e coloque-os em uma bandeja.
- Regue-os com azeite e se precisar adicione um pouco de sal.
- Obs: Se quiser cozinhe uns ovos cozidos para colocar na salada.