Veja aqui no Mega Receitas uma maravilhosa receita de quibe frito, muito fácil de fazer. Ótimo para sua festa, e lanche da tarde, além de ser crocante e saboroso, e bem rápido de fazer. Se preferir asse em forno médio com o tabuleiro untado com azeite.
INGREDIENTES
- 1 Kilo de farinha para quibe
- 2 Cebolas raladas
- Sal e pimenta em pó à gosto
- Hortelã
- 1 Kilo de carne moída
MODO DE PREPARO
- Em uma vasilha coloque a farinha de quibe de molho por 4 horas
- Coloque a farinha de quibe em um coador para escorrer o máximo
- Depois de escorrido, misture todos os ingredientes com a mão e faça pequenas bolinhas de quibe
- Se preferir passe os ingredientes no processador.