Receita de Pudim de Pão Velho e Rápido

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de pudim de pão velho, muito fácil e muito saboroso. Ótimo para o lanche da tarde. Se preferir faça uma calda de açúcar e coloque por cima do pudim.

INGREDIENTES

  • 8 Franceses amanhecidos
  • 2 Copos de leite integral
  • 4 Ovos inteiros
  • 1 Pacote de coco ralado
  • 2 Colheres de (sopa) de açúcar
  • 2 Colheres de (sopa) de manteiga
  • Meia lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

  • Umedeça os pães com um pouco de água até ficar mole
  • Amasse os pães com a mão até ficar em ponto de massa, depois de amassados acrescente os ingredientes menos o coco ralado, e continue mexendo
  • Unte o tabuleiro com manteiga e farinha de trigo, e coloque a massa
  • Polvilhe o coco ralado por cima, e leve ao forno pré-aquecido em 180C° e deixe por 30 minutos com o fogo médio
  • Depois de pronto leve a geladeira, até gelar o suficiente.
  • Se preferir faça uma calda de açúcar e coloque em cima depois de pronto
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