Aprenda a fazer uma deliciosa receita de mousse de abacaxi com hortelã, muito fácil de fazer, bem rápida na hora do preparo e o melhor, é muito saborosa.
INGREDIENTES
- 5 Colheres (sopa) de água
- ½ Litro de suco de abacaxi
- 15 Folhas de hortelã
- 1 ½ Xícara (chá) de leite condensado
- 3 Claras
- 3 Colheres (sopa) de açúcar
- 1 Envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
MODO DE PREPARO
- Coloque na batedeira, o açúcar e as claras em neve.
- No liquidificador, faça o suco de abacaxi com a folha de hortelã, a gelatina dissolvida e o leite até ficar homogêneo.
- Distribua em taças ou em pirex e coloque as claras em neve.
- Leve a geladeira até que fique firme.