Aprenda a fazer uma receita maravilhosa de moqueca de cação, super saborosa, rápida de fazer e fica muito bom com um arroz branco e uma salada de ovo cozido.
INGREDIENTES
- 3 Colheres de óleo de dendê
- 4 Tomates grandes
- 1 Pimentão amarelo
- 1 Pimentão vermelho
- 1 Vidro de leite de coco grande
- 1 Pimentão verde
- 2 Cebolas grandes
- 1 Cabeça de alho
- 1 Kg de Cação
- Coentro, sal, pimenta do reino
MODO DE PREPARO
- Na panela refogue o alho, os pimentões e a cebola
- Coloque o cação junto com os demais ingredientes na panela
- Deixe cozinhar por 10 minutos
- Por último acrescente o coentro, e deixe no fogo por mais 10 minutos