Aprenda a fazer uma deliciosa receita de panqueca, com poucos ingredientes e muito rápida de se fazer. Você também pode usar o recheio que quiser, (carne moída, frango, calabresa, queijo minas com goiabada, etc…)
INGREDIENTES
- 3 Xícaras de farinha de trigo
- 1 Ovo
- 2 Xícaras de (chá) de leite
- Sal à gosto
MODO DE PREPARO
- Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata em velocidade máxima, aproximadamente 5 minutos
- Coloque um fio de óleo na frigideira, somente para não agarrar a massa
- Pegue uma concha para servir de medida, e comece a fazer as panquecas, utilizando o fogo médio
- Quando a massa começar a dourar em baixo, vire do outro lado.
- O recheio fica da sua preferência.
