Veja como preparar uma receita de macarrão pene na panela de pressão, muito cremoso e muito rápido de se fazer. Aprenda também como fazer uma deliciosa sopa de macarrão.
INGREDIENTES
- 500 Gramas de macarrão pene
- 2 Linguiças finas
- 1 Linguiça de paio
- 2 Linguiças grossas de calabresa
- 1 Pedaço de bacon
- 2 Dentes de alho
- 1 Colher de sopa de óleo
- 2 Caixas de creme de leite
- Água
- 2 Colheres de catchup
- Pimenta do reino à gosto
- 1 Pacote de queijo ralado
- Massa de tomate
MODO DE PREPARO
- Na panela de pressão coloque o alho, o óleo e as linguiças junto com o bacon, tudo picado.
- Deixe fritar bem, depois de tudo fritinho coloque o macarrão cru e mexa.
- Depois de mexido, acrescente o creme de leite, pimenta do reino à gosto, massa de tomate e o catchup. Agora mexa.
- Coloque água, mas não muito, somente para cobrir o macarrão. Tampe a panela de pressão, espere por 6 minutos. Comece a contar somente depois de pegar a pressão.
- Apague o fogo, retire logo o macarrão da panela coloque em um pirex. Por cima coloque o queijo ralado.
- Sirva ainda quente.