Receita de Língua com Batata

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de língua com batata, muito saborosa e muito fácil de fazer. Em poucos muitos você prepara uma comida para toda a família.

INGREDIENTES

  • 1 Kg de batata
  • 2 Línguas de boi
  • 250 Gramas de bacon
  • 1 Colher de sopa de vinagre
  • Sal e pimenta do reino
  • 2 Colheres de sopas de azeite
  • Cebolinha e cheiro verde a vontade
  • 100 Gramas de massa de tomate

MODO DE PREPARO

  • Lave muito bem a língua com bastante água, coloque em uma panela com um pouco de água e vinagre, e deixe dar uma fervura.
  • Retire toda a casca da língua, depois comece a fritar na panela o azeite, o bacon, e o alho.
  • Depois de tudo frito, adicione o molho de tomate, a pimenta, sal e a língua.
  • Deixe ferver por 20 minutos sempre acrescentando um pouco de água para não grudar na panela.
  • Depois da língua cozidinha, retire da panela, corte-as em rodelas e coloque em um pirex.
  • Na panela do molho jogue as batatas para cozinhar, depois despeje a batata cozida com o molho na língua fatiada no pirex.
  • Por último, coloque a cebolinha e o cheiro verde por cima.
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