Essa receita de frango xadrez a xangai é mais simples do que aparenta, e é muito fácil de preparar. Além de ser deliciosa e uma receita ótima para servir em um jantar com amigos ou um jantar especial e romântico. Essa receita não tem erro até para quem é um desastre na cozinha. Aproveite para conferir nossa receita de torta de legumes.
Ingredientes
- 1/2 quilo de file de frango em cubinho
- 1 cebola em rodelas grossas
- 1 pimentão vermelho cortado quadradinhos
- 1 pimentão amarelo cortado quadradinhos
- 2 xicara de couve flor picada
- 2 xicara de brócolis picados
- 1 xicara de shoyu
- 2 colher de amendoim sem casca torrado
- 2 colher amido de milho
- Colorau (ou outros temperos a gosto)
- Sal
- Óleo
Modo de Preparo
- Em uma panela grande colocar óleo, fritar o frango, acrescentar o sal e o colorau em seguida coloque o pimentão a cebola ,couve flor, brócolis e mexa tudo
- Acrescente o shoyu e deixe cozinhar
- Não precisa tampar a panela
- Coloque o amido e mexa mais um pouco até engrossar
- Polvilhe o amendoim
- Sirva ainda quente
