Receita de Frango Xadrez a Xangai Simples

Frango Xadrez

Essa receita de frango xadrez a xangai é mais simples do que aparenta, e é muito fácil de preparar. Além de ser deliciosa e uma receita ótima para servir em um jantar com amigos ou um jantar especial e romântico. Essa receita não tem erro até para quem é um desastre na cozinha. Aproveite para conferir nossa receita de torta de legumes.

Ingredientes

  • 1/2 quilo de file de frango em cubinho
  • 1 cebola em rodelas grossas
  • 1 pimentão vermelho cortado quadradinhos
  • 1 pimentão amarelo cortado quadradinhos
  • 2 xicara de couve flor picada
  • 2 xicara de brócolis picados
  • 1 xicara de shoyu
  • 2 colher de amendoim sem casca torrado
  • 2 colher amido de milho
  • Colorau (ou outros temperos a gosto)
  • Sal
  • Óleo

Modo de Preparo

  • Em uma panela grande colocar óleo, fritar o frango, acrescentar o sal e o colorau em seguida coloque o pimentão a cebola ,couve flor, brócolis e mexa tudo
  • Acrescente o shoyu e deixe cozinhar
  • Não precisa tampar a panela
  • Coloque o amido e mexa mais um pouco até engrossar
  • Polvilhe o amendoim
  • Sirva ainda quente
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